ホシザキのスチームコンベクションオーブンMIC-5TB３です。三相200V50/60hz容積6.6KVA庫内容量は83L外形は幅750×奥行き560×高さ685mm内径は幅390×奥行き415×高さ410mm排水接続はφ38ホテルパンは2/3サイズで収納枚数は５枚製品重量は85kgです。※200V電圧ですので、通常の100V電圧からは電源取れませんのでご注意ください。排水の接続も必要となります。ご購入後に厨房機器屋さんなどに相談していただくと良いかと思います。飲食店で使用していましたが、閉店したため出品させていただきます。使用していて良かった点・立ち上がりが非常に早いこと。オーダーが入ってから余熱を始めても十分に間に合います。・温度のムラが少ないこと。ホシザキ製品ですので品質は一級品です。ムラが少なす均一に火が入るのでとても使いやすかったです。・低音での安定製。100°c以下でのスチーム機能が使えるのがホシザキ製品の魅力です。低音調理やデザートなどの蒸し物が綺麗に作れます。・2/3サイズの一番使い勝手がいいサイズ。もっと小さいサイズのスチコンはありますが、コスト削減のためサイズを小さくして使い勝手が悪く失敗したとの声が多く聞きます。2／3サイズは大きすぎず、小さすぎずでとても使い勝手がいいです。市場では27万〜くらいから流通しているようです。2／3サイズのホテルパンと穴あきのホテルパン、スチコン用油落とし洗剤も付けます。通常使用上特に気になるような事はないかと思いますが、品ですのでご理解いただき、ノークレームノーリターンでお願い致します。当方札幌市白石区在住です。直接引き取りに来ていただける方よろしくお願い致します。※少しお値下げしました。よろしくお願いします。＊2020.5月 さらにお値下げしました。よろしくお願い致します。

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ホシザキ スチームコンベクションオーブン - キッチン家電

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